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《用果汁機輕鬆做點心》教你做九種蛋糕點心食譜

對於喜歡點心烘培的朋友,如果不用拿著攪拌器費力的攪動麵糊和麵糰,只要有一台果汁機,就能包辦所有麻煩事,實在是一大福音啊!

本文就要來分享《用果汁機輕鬆做點心》書中的好用果汁機推薦品牌、9款好吃又容易做的蛋糕點心食譜,還有讓蛋糕賣相大增的健康優質食材。
以下是9種蛋糕點心名稱:
1.    桂圓葡萄蛋糕
2.    紅酒巧克力蛋糕
3.    卡義利達蛋糕
4.    香蕉榛果巧克力瑪芬
5.    蜜黑棗瑪芬 
6.    焦糖核桃瑪芬
7.    蔓越莓重乳酪蛋糕
8.    可爾必思乳酪蛋糕
9.  甜橘乳酪蛋糕 
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以下食譜僅提供部分內容供個人參考,喜歡的讀者可以購買老師的專業書籍《用果汁機輕鬆做點心》,才有完整的資訊與清晰的圖片喔!


看過這些讓人食指大動、口水直流的蛋糕,還有馮嘉慧老師細心編寫的食譜,是不是很想自己動手做做看呢?

趁您還沒進廚房之前,有個溫馨小提醒:料理的美味與健康雖然不會因機器有太大的差異,但口感上還是會不一樣(高速機型能打成粉狀並萃取出食材的味道)
若是用一般機型打堅果、椰棗及纖維較多的食材時,一定要先浸泡食材,才能保護您的果汁機喔!

以下是果汁機達人馮嘉慧挑選的優質果汁機(高速機型)、食譜建議食材,以及好用的烘培神器:
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