本書大方公開目前最受貴婦、新手創業族與觀光客最愛的點心製作秘方!無論是資深的烘焙愛好者,還是第一次接觸烘焙的新手,都能從本書學到超人氣點心的作法。
以下是本書示範20種時尚貴婦最愛,越貴越好的點心名稱:
- 熔岩巧克力蛋糕
- 馬卡龍
- 覆盆子萊明頓
- 閃電泡芙
- 草莓水果塔
- 蜜糖吐司
- 法式烤布蕾
- 馬德蓮、費南雪
- 杯子蛋糕
- 可麗露
- 彩繪蛋糕卷
- 手工彩繪餅乾
- 法式千層蛋糕
- 經典巧克力蛋糕
- 乳酪條
- 松露巧克力
- 乳酪球
- 歐培拉蛋糕
- 草莓千層派
- 草莓卡樂卷
請用滑鼠上下滑動即可試閱食譜,以下資料僅提供部分內容供個人參考,喜歡的讀者可以購買老師的專業書籍《冠軍糕點的百萬商機》,才有完整的資訊與清晰的圖片喔!