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《愛上杯料理》教你做20道一杯吃飽的美味料理食譜

一個人即可完食 ── 可以做出自己想吃的份量,不用擔心吃不完以及剩料。喜歡輕食的人,一杯料理也適合!

利用家中大大小小的杯子,例如:馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡麵碗,小杯料理已成為目前最夯的料理方式,既不麻煩且又方便省時,還可以依照心情來做一些自己想吃的美食、甜點,方便美味又健康!

適合上班族飲食:簡單吃、變化多,減少外食的機會。新鮮現做、新鮮吃,每一道都吃得剛剛好。只要有微波爐、烤箱、電鍋都可以做得出來!  

由於杯子的容器不大,不論是哪種烹調方式,都要注意其溫度的掌控。要進烤箱,微波爐或電鍋的,須選擇陶瓷,耐熱的馬克杯。尤其進微波爐者,則必須不能有金屬材質在杯子上面。
  
QRcode食譜影片易學好做,讓你一看就懂。

以下是本書示範20道馬克杯美味料理名稱:
  • 午餐x2道、宵夜x2道  
  • 干貝絲瓜煮
  • 日式親子丼
  • 老媽風味瓜仔蒸肉
  • 沙茶花枝小炒
  • 泰式海鮮寬粉
  • 培根蘑菇蒸蛋
  • 焗烤太陽蛋
  • 焗烤咖哩通心粉
  • 焗烤起士馬鈴薯
  • 創意麻婆豆腐
  • 塔香白酒海鮮杯
  • 義式肉醬千層杯麵
  • 辣豆腐味增拉麵
  • 韓式辣醬燒肉
  • 鮭魚茶香泡飯
  • 羅勒青醬蕈菇燉飯
請用滑鼠上下滑動即可試閱食譜,以下資料僅提供部分內容供個人參考,喜歡的讀者可以購買老師的專業書籍《愛上杯料理:60杯省時方便、不失敗的美味》,才有完整的資訊與清晰的圖片喔!
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