Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.
Home » , , , » 《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》part3:教你做26種平日奢華的小點心食譜

《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》part3:教你做26種平日奢華的小點心食譜

每天都可以品嘗到熱門的排隊點心,無論早餐;下午茶;課後點心,全部手到擒來,一口接一口的補充滿滿活力,開心迎接明天的到來。

本書作者馮嘉慧老師,多年前還是健身房的健身教練,難以想像擁有專業體適能證照的教練,會轉往烘焙領域,然而她花了數年的時間摸索與學習,並考取了證照,烘培已經成為她生活的一部分。

團購點心是這些年一直熱燒的主題,在網路盛行的時代,更是發展蓬勃,這本關於團購點心的主題食譜,能讓想吃的人,不用癡癡苦等3個月。

如果大家也想自己做做看,那麼這本書就是非常好的工具書,裡面包含了許多點心,除了蛋糕、餅乾、麵包、巧克力之外,還有過年過節一樣要吃的中式點心,甜食鹹食皆有,而且大部分都是蛋奶素的食譜,不僅能享受這些超夯商品帶來的驚喜,還能吃得安心又健康。

以下是本書示範26種平日奢華小點心名稱:

    1. 貝果——有勁的貝果為一天帶來滿滿的活力!    
    2. 小蛋塔 ——  塔皮香氣與柔滑蛋汁,一出爐就融化大家的心。 
    3. 外香蒜法國麵包—— 酥內軟,令人難以抵擋的滋味。   
    4. 香蒜卡拉棒——  好吃到讓人欲罷不能。  
    5. 巧克力脆皮泡芙——  小朋友下課最愛吃的點心。  
    6. 巧克力脆米——韓國流行解饞點心讓人一口接一口。    
    7. 杏仁千層酥——  古典的美味,優雅又迷人。  
    8. 蛋捲——純手工打造雞蛋與奶香交互融合的絕妙滋味。    
    9. 海苔薄餅——永不褪流行的經典餅乾。    
    10. 乳酪球  ——  口感綿密、層次豐富,帶到辦公室一起分享吧!
    11. 銅鑼燒 —— 新鮮雞蛋、麵粉與蜂蜜調和的細緻口感,是哆啦A夢的最愛!  
    12. 仙貝 ——簡單食材構築的健康味道。   
    13. 椒鹽胡椒餅乾 —— 有點鹹、有點辣,讓人愛上這酥脆口感的滋味。
    14. 輕乳酪漢堡包—— 迷你漢堡包,一口一個剛剛好。   
    15. 貓掌棉花糖——超療癒的棉花糖,少女心馬上淪陷,讓喝咖啡變得溫馨又浪漫!    
    16. 冰火波蘿   —— 當溫熱的波蘿搭上冰涼的奶油,停不下口的味道。
    17. 義大利脆餅—— 脆硬的餅乾越嚼越香。   
    18. 鹹蛋糕  ——  水蒸的鬆軟綿密,令人戀上鹹甜香的單純風味。
    19. 米香  —— 傳統的好味道,喚起童年的回憶。 
    20. 九份芋圓——   Q彈的口感,完全體現食材的真實味道。 
    21. 蛋白堅果餅——    蛋白搭配營養堅果,烘焙出口感香酥甜蜜的小點心。
    22. 人氣蛋捲燒 ——  雞蛋與鮮奶油搭配得天衣無縫,才有廣大粉絲群支持。 
    23. 金融家蛋糕 —— 金融家蛋糕音譯為費南雪,是非常經典的法國小蛋糕。  
    24. 焦糖爆米花——看電視的好朋友,最佳的沙發點心。    
    25. 小西點牛粒——外型類似馬卡龍但卻是鬆軟的獨特口感。  
    26. 燕麥蔓越莓餅乾  ——  營養價值高,既健康又可滿足吃零嘴的喜好。

                                                                                  請用滑鼠上下滑動即可試閱食譜,以下資料僅提供部分內容供個人參考,喜歡的讀者可以購買老師的專業書籍《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》,才有完整的資訊與清晰的圖片喔!
                                                                                  SHARE