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《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》part4:教你做16種慶祝節日點心食譜

情人節、母親節、父親節,還是生日派對,不用再苦苦的排隊買蛋糕,是要做動物蛋糕捲還是法式鹹派呢?多準備一點,大家一起分享,明星熊大也化身可愛小蛋糕,一出場絕對令人讚嘆!

本書作者馮嘉慧老師,多年前還是健身房的健身教練,難以想像擁有專業體適能證照的教練,會轉往烘焙領域,然而她花了數年的時間摸索與學習,並考取了證照,烘培已經成為她生活的一部分。

團購點心是這些年一直熱燒的主題,在網路盛行的時代,更是發展蓬勃,這本關於團購點心的主題食譜,能讓想吃的人,不用癡癡苦等3個月。

如果大家也想自己做做看,那麼這本書就是非常好的工具書,裡面包含了許多點心,除了蛋糕、餅乾、麵包、巧克力之外,還有過年過節一樣要吃的中式點心,甜食鹹食皆有,而且大部分都是蛋奶素的食譜,不僅能享受這些超夯商品帶來的驚喜,還能吃得安心又健康。

以下是本書示範16種節日慶祝點心名稱:
  1. 法式鹹派—— 每一口都能吃到香濃的內餡與酥脆的派皮。 
  2. 熊大蛋糕 ——人氣明星熊大變身可愛甜點,一出手絕對是現場焦點。  
  3. 斑馬紋蛋糕捲——給鬆軟的蛋糕捲穿上可愛的斑馬紋外衣吧!    
  4. 螺旋蛋糕捲 —— 不同形狀蛋糕捲,視覺加分,味覺滿分。
  5. 可麗露—— 外酥內軟Q,香草、牛奶與雞蛋微妙的平衡。  
  6. 藍莓重乳酪蛋糕—— 藍莓香與乳香混合出酸甜濃郁的好味道。
  7. 波士頓派——綿密又鬆軟的口感,吃進每一口都是幸福!    
  8. 老奶奶檸檬蛋糕——誘人的檸檬香氣,令人忍不住想再來一塊。    
  9. 櫻桃乳酪蛋糕  —— 酸甜的櫻桃搭配乳酪的香氣,如白色海浪包圍著絕色寶石,閃耀動人。
  10. 水晶蛋糕——滑順香醇的布丁結合蛋糕,讓人忍不住想尖叫,真是好吃。    
  11. 金礦蛋糕——層層濃郁的口感,足以滿足所有挑剔的味蕾!    
  12. 咖啡豹紋蛋糕捲——當蛋糕捲穿上豹紋外衣,甜點也變得時尚了!    
  13. 法式蛋白霜棒棒糖 —— 造型可愛的棒棒糖,很適合當成婚禮小物。  
  14. 培根焗馬鈴薯鹹派—— 具有飽足感的點心,聚會派對不可少。   
  15. 南棗核桃糕 ——又濃又香,有點黏又不會太黏,年節最好的選擇!   
  16. 無比派——當蛋糕碰上棉花糖,Q軟的口感挑起味蕾的觸動。
                              請用滑鼠上下滑動即可試閱食譜,以下資料僅提供部分內容供個人參考,喜歡的讀者可以購買老師的專業書籍《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》,才有完整的資訊與清晰的圖片喔!

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