《用果汁機輕鬆做點心》教你做十二種適合夏天吃的冰涼小點心食譜

對於喜歡點心烘培的朋友，如果不用拿著攪拌器費力的攪動麵糊和麵糰，只要有一台果汁機，就能包辦所有麻煩事，實在是一大福音啊!

本文就要來分享《用果汁機輕鬆做點心》這本書中，果汁機達人馮老師推薦的果汁機品牌、12款適合夏天吃的清涼小點心食譜，還有讓點心更美味的健康優質食材。

以下是12種冰涼小點心名稱：

1. 百香果優格慕斯　 
2.  OREO巧餅慕斯　 
3. 五彩圈圈巧克力慕斯　 
4. 法式薄餅冰淇淋　 
5. 法式卡士達薄餅　 
6. 麻糬豆沙銅鑼燒　 
7. 白木耳紫米奶酪　 
8. 覆盆子奶酪　 
9. 栗子抹茶羊羹　 
10. 番薯羊羹 / 煉羊羹　 
11. 仙草米布丁　 
12. 芝麻奶凍　　

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以下食譜僅提供部分內容供個人參考，喜歡的讀者可以購買老師的專業書籍《用果汁機輕鬆做點心》，才有完整的資訊與清晰的圖片喔!

看過這些讓人食指大動、口水直流的清涼小點心，還有馮嘉慧老師細心編寫的食譜，是不是很想自己動手做做看呢？

趁您還沒進廚房之前，有個溫馨小提醒：料理的美味與健康雖然不會因機器有太大的差異，但口感上還是會不一樣(高速機型能打成粉狀並萃取出食材的味道)。
若是用一般機型打堅果、椰棗及纖維較多的食材時，一定要先浸泡食材，才能保護您的果汁機喔!

以下是果汁機達人馮嘉慧挑選的優質果汁機(高速機型)、食譜建議食材，以及好用的烘培神器：

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