顛覆傳統蛋糕卷的製作方式，教你製作有花樣的冰涼捲心內餡，做出清爽不膩口又超吸睛的冰心蛋糕卷。國內第一本冰凍捲心彩繪創意蛋糕卷。
冰著吃，是冰淇淋透心口感；涼著吃，是慕斯滑順口感；冷著吃，就是軟綿濕潤口感。
切片蛋糕除了在上面裝飾水果、糖霜，就沒有其他花樣了嗎？本書教你製作彩繪貼片，冰凍後貼在切片蛋糕上，變身成讓人捨不得吃掉的花漾小蛋糕。
平凡的蛋糕卷能變身成為眾人吸睛的焦點嗎？將蛋糕體繪上美麗圖案再捲入可口冰餡，就成為讓人驚嘆連連的創意冰心蛋糕卷。
以下是本書示範軟硬都好吃的蛋糕卷名稱：
- 落櫻繽紛
- 搖曳小花
- 愛戀五瓣花、鬱金香
- 幸運來報到
- 平安聖誕樹
- 歡樂聖誕節(快樂薑餅人、聖誕鈴鐺、閃閃星星)
- 蝴蝶飛飛
- 幸運小兔、游水鴨子
- 可愛小熊、旺旺小狗
- 調皮鬼
- 巫婆、鬼屋
- 南瓜、復活蛋
- 大正棋格
- 三色條紋
- 風車轉轉
- ㄚㄚ走一走
- 沁涼西瓜
- 甜蜜雙心
- 巫婆帽
- 廚師帽
- 雲朵紅豆泥、雲朵地瓜泥
請用滑鼠上下滑動即可試閱食譜，以下資料僅提供部分內容供個人參考，喜歡的讀者可以購買老師的專業書籍《花漾冰心蛋糕卷》，才有完整的資訊與清晰的圖片喔!
